「爭鮮」偷吃步 進口鮭魚偷跑加工

台灣知名的連鎖迴轉壽司「爭鮮」,驚傳還沒有等到檢驗報告,就先偷跑加工!這批共135箱,3023公斤的大西洋鮭跟多瑙河鮭,申請具結先行放行後,還在等候檢驗出爐,業者卻已經偷跑加工,衛生局調查,雖然還沒開始販售,但已經違反行政程序,可罰販售價格1~20倍,未來一年將不得具結先行放行。

來到爭鮮,一盒又一盒五顏六色的生魚片,是不少民眾的最愛,沒想到爭鮮卻爆出,海鮮食材還沒完成檢驗程序,就已經分切跟加工

稽查人員,一箱箱清點漁獲,爭鮮被爆出違法,共有135箱,3023公斤,從挪威進口的大西洋鮭跟多瑙河鮭,在4月28日抵台,爭鮮在4月30日向食藥署申請具結先行放行,桃園衛生局5月1日初查,食材還沒動,但沒想到2日複查時,業者居然已經偷偷分切跟加工

雖然違反行政程序,但因為漁獲檢驗合格,還是可以上架販售,但是違規偷跑加工,食藥署打算殺雞儆猴。

雖然這批鮭魚並沒有食安問題,但是爭鮮「吃快弄破碗」的行為,導致未來一年內都必須全部查驗合格才能運送,通關速度勢必受耽誤,海鮮食材的新鮮度,恐怕受到考驗。(民視新聞陳姵妡、李澤民台北-桃園報導)

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