【更新】要吃得安心 三鳳中街年貨聯合稽查

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農曆春節將近,高雄市府消保官、衛生局及經濟部標準檢驗局今上午前往三鳳中街進行聯合稽查,除檢查磅秤是否精準無誤,也現場抽檢豆干,以三合一簡易檢測試劑,查看豆干是否含二甲基黃、二乙基黃及皂黃等工業染料,初步化驗都合格。

衛生局食品衛生科科長魏任廷說,為保障民眾吃得健康與安全,日前已進行首波年節食品抽驗,包括魷魚和肉乾等乾貨共115件,檢驗都合格,不過因年貨多散裝食品,今特別檢查店家販售商品是否有完整產地等標示,也要看販售環境衛生,今天檢驗未發現異常,但會持續抽驗。

魏任廷也現場說明台灣、韓國及日本等產地的香菇的外觀特徵,其中台灣香菇表面多呈皺縮,聞起來香味濃郁,但中國香菇多裂紋,有的則是光滑,外觀有相當大不同。標檢局則說抽驗店家的磅秤都合乎標準,民眾若有疑義也可使用現場提供的公秤。

三鳳中街商機促進會理事長伍進昌說,今年各式年貨價格大致平穩,僅干貝、烏魚子等因產地產量減少,價格略漲5至10%;店家新泰行則說,堅果類的杏仁和核桃因產地美國氣候變遷,價格漲了2成,不過魷魚捕獲量多,價格就降低約3至4成,「整體來說價格大致穩定」。(周昭平/高雄報導)

出版時間 11:53
更新時間 17:40

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