世衛將香腸等列為致癌物 國健署:「少吃啊...

世界衛生組織(WHO)昨宣布將香腸、熱狗等加工肉品列為與菸、酒及石綿等同一等級的致癌物。衛福部國健署長邱淑媞今重申,大腸癌自2006年起是台灣民眾最常見的癌症,加工肉品易增加罹患大腸癌風險,目前提供50到74歲民眾,每兩年一次大腸癌免費篩檢,以利早發現癌前病變,並應少吃加工肉品及紅肉,改吃魚與瘦雞肉等白肉。邱淑媞說,經世衛研究發現,每天吃50克加工肉品,罹患大腸癌風險將增加18%,每天吃100克紅肉,大腸癌風險則提高17%,除應少吃加工肉品及紅肉,國健署2010年起提供50到74歲民眾,每2年1次免費糞便潛血檢查,去年共有120萬人篩檢,查出逾2000人罹大腸癌,但整體篩檢率僅4成,建議民眾應更積極接受篩檢,遠離大腸癌。(沈能元/台北報導)

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