中市抽查年節食品 一心豆干防腐劑過量

〔本報訊〕台中市衛生局抽查年節相關產品共93件,今天公布檢驗結果,有8件食品不合格,其中包括知名「一心食品」的沙茶、黑胡椒、無辣味等5件豆干,均被驗出防腐劑、殺菌劑過量,另有1件發糕、玉米和花生不合格。

春節將近,台中市衛生局在各傳統市場、超市等處抽查花生糖、花生粒、玉米、年糕等93件產品,有8項產品分別驗出黃麴毒素、農藥、防腐劑、殺菌劑、保色劑等項目。

衛生局指出,「一心食品」的辣味豆干絲、辣味香干丁、一心豆干絲、黑胡椒豆干、沙茶豆腐乾等5件產品,被驗出防腐劑、殺菌劑超標;另「茗泰食品」的國福花生、「喜美超市」的甜玉米、豐原區粿夫人的發糕均不合格。

衛生局指出,不合格的1件發糕和5件豆干,製造商都是台中市業者,已經要求業者下架,至於驗出農藥殘留的甜玉米、黃麴毒素超標的花生,則分別通知產地彰化縣與雲林縣辦理。

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