全家與UCC結盟 10月底要換咖啡豆了!

全家與UCC結盟,10月底要換咖啡豆了!(圖/記者李孟璇攝)

記者李孟璇/台北報導

面對競爭的咖啡市場,連鎖超商全家(5903)為了吸引更多的客群,決定改與UCC合作,全家便利商店表示,10月底將進行換豆作業,未來也會陸續更換機台,估計約4~5年將完成鋪機,投入金額為6億元。

目前國內咖啡市場規模已達700億元,至2014年,國人每年咖啡飲用杯數平均達100杯以上,而各家廠商為了搶奪「黑金商機」精銳盡出,以超商業者來說,7-ELEVEN的CITY CAFE積極搶攻市場,近期又與星巴克合作決定推出店中店,販售相關咖啡商品。

全家因應這股趨勢,2006年進入現煮咖啡市場,2009年則進一步與金車集團正式聯手推出新品牌「全家.伯朗咖啡館」,希望藉著伯朗的知名度及品質技術,在市場打響名號,不過近年來咖啡市場競爭激烈,考量到現在消費者的喜好,全家決定更換合作夥伴,以吸引不同客群。

全家指出,這次的換豆計畫並不是突然決定,公司歷經9個月的規畫,並找來4家咖啡豆廠商,最終因為日本UCC咖啡豆的烘焙方式、生產地較符合國人喜好,故決定更換合作夥伴。

據了解,目前全家與伯朗的合作預計在10月底畫下句點,已有門市開始改用UCC的咖啡豆;另外,公司也將陸續更換機台,以每部機台約20萬元計算,投入金額約6億元,預計4~5年完成舖機作業。

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