別緊張!這樣吃加工肉 免驚會致癌

世界衛生組織(WHO)昨天發表聲明,攝取香腸、火腿及熱狗等加工肉品,可能導致大腸癌,讓不少人聞之色變,有人不免有疑問,難道這些東西通通都不能吃嗎?專家教你聰明吃就安全。據《》報導,如果真的很想吃紅肉或加工肉品,或許可遵守英國政府的建議,將攝取量降至每天70克以下。若你是無肉不歡的人,建議可改吃雞肉、魚肉,目前沒有強力證據認為白肉會致癌。專家也提醒,紅肉和加工肉不好,但其實致癌的機率遠不及吸菸致癌的比例高。(即時新聞中心/綜合報導)

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