南投茶商堅持茶葉食用安全 十項驗證不放鬆

記者賴淑禎/南投報導

南投縣是茶葉生產大縣,尤其是在產茶區大型茶廠林立,對於所收購生產的茶要如何維持食用安全,就相當不容易,不過還是有業者在99年間,就取得「農委會所推廣的優質茶區」至今,不僅跟合作的茶農打下三方契約,並協助茶農設置優質茶專區取得產銷履歷,甚至從茶葉的採收到製程,都經過多次的農藥殘留檢測。

南投松霖茶廠負責人謝炳勳指出,他們本身就是茶農,在擴大經營之後,跟多位茶農採購,不過為顧及茶葉的品質,於是參加農委會推廣的優質茶區,並且在99年間取得農委會認證,之後為更加確保所生產的茶葉食用安全,也逐一取得十項驗證,因此也跟所合作的茶農逐一進行灌溉水檢驗、茶園土讓檢驗、甚至每一位合作茶農都有生產履歷,詳細記錄所施用的農藥跟肥料,而在茶葉採收製成後,就會進行多次農藥殘留檢測,甚至在外包裝都有二維條碼,讓消費者使用手機掃描就可以了解這罐茶的生產過程資料。

松霖茶廠負責人謝炳勳也表示,當初參加委會推廣的優質茶區,相當花費人力,間接造成生產成本大幅增加,因為必須花上相當的時間跟人力到茶農的田間進行解說跟溝通,還在茶葉採收過程也要做多次檢驗,花費不少,不過也因為當初的堅持,讓他們跟所合作的茶農,所生產的茶,都能繼續維持農委會優質茶區的水準。

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