天母的異國特色餐廳!必嘗荷蘭點心「波飛球」甜中帶香

記者華少甫/台北報導

位於天母天玉街上的門片咖啡,販售許多荷蘭傳統料理,開店三年多來,受到附近外國人及朋友的愛戴,生意相當好,店裡不僅有擺放荷蘭傳統的木屐鞋,連門把都是馬蹄形狀,原因是馬蹄在荷蘭的觀念裡代表著幸福,店家希望大家能夠來這家店,開門時就能沾到喜氣,並把幸福帶給顧客跟周遭的人,寓意相當深厚。

▲老闆娘從荷蘭帶回來的傳統木屐。(圖/記者華少甫攝)

店裡也有許多招牌餐點,除了最招牌的荷蘭傳統美食「波飛球」之外,還有味道非常夠的蒜味檸檬鮮蝦義大利麵、西班牙海鮮飯等,以下就來一一介紹:

荷蘭傳統美食「波飛球」搭配冰淇淋。(圖/記者華少甫攝)

飛球
這道波飛球又名荷蘭小鬆餅或是荷蘭雞蛋糕,是店裡飯後必嚐的點心,老闆娘特別選用荷蘭的原料,口感吃起來相當紮實,軟Q富嚼勁之餘,又帶著濃濃的肉桂香氣,客人可以任選要加楓糖、糖粉、水果、冰淇淋等配料,或是單吃原味,也能獲得大大的滿足。

▲蒜味檸檬鮮蝦義大利麵口味偏酸。(圖/記者華少甫攝)

蒜味檸檬鮮蝦義大利麵
這款麵點一上桌就可聞到超重的檸檬香氣,口味偏愛酸辣的人可以嘗試,麵條帶有酸度,搭配香菜、蔥花等佐料,味道相當有層次,是重口味的客人必點的一道菜。

▲西班牙海鮮飯的燉飯是番紅花飯,軟中帶硬。(圖/記者華少甫攝)

西班牙海鮮飯
店裡的燉飯是番紅花飯,裡頭還加了洋蔥、番茄、蒜片以及鮮菇,店家用番紅花飯跟少許的鹽提煉出番茄的甜味,飯的口感吃起來軟中帶硬,會讓人稍稍驚喜一下。

▲水果茶由百香果、檸檬、蘋果、橘子等時令水果組合而成。(圖/記者華少甫攝)

水果茶 
店裡有相當多種飲料,幾乎冰的熱的種類都有,水果茶由百香果、檸檬、蘋果、橘子等時令水果組合而成,味道酸酸甜甜的。

▲店裡的咖啡機是從義大利訂做直接空運來台。(圖/記者華少甫攝)

值得一提的是,店裡的咖啡機是從義大利訂做直接空運來台,是義大利最早的咖啡機,「從有咖啡機以來,它的外型到現在都沒有變過。」老闆娘自豪地說,最重要的是它的雙渦輪設計,與現在的咖啡機大多是單渦輪不同,因為有2個水槽,讓每杯咖啡都能保有原始的好味道。

▲到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,消費便可省去一成服務費喔。(圖/記者華少甫攝)

好康分享活動,即日起至4月26日止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,消費便可省去一成服務費喔!

門片咖啡

地址:台北市士林區天玉街38巷7號
電話:02 2876-0088
營業時間:週四~週二09:30~21:30,中間不休息,週三公休


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