孔雀綠哪來? 食藥署:過去3年驗鰻魚皆未發現

記者陳鈞凱/台北報導

國內再爆有黑心奸商竟把明知檢出致癌禁藥孔雀綠的活鰻,依舊製成「蒲燒鰻」企圖牟利,衛生福利部食品藥物管理署今(28)天表示,究竟是單一養殖場或多場出問題,已由檢調與負責養殖場檢驗的農委會進行追查,不過,食藥署過去3年抽驗市售鰻魚製品,從未發現有違法使用孔雀綠,近年檢出多為進口大閘蟹。

食藥署北區管理中心副主任王德原表示,國內禁用殺菌劑孔雀綠多年,目前掌握,這批問題鰻魚應來自於國產,但究竟是哪一家或哪一些養殖業者違法濫用,已由檢調及農委會進一步調查。

王德原強調,漁產品原本就是食藥署和各地衛生局例行的抽驗項目之一,過去3年,抽驗的鰻魚皆未檢出過孔雀綠,反而是中國大陸進口的大閘蟹較常被檢出禁藥違規、退運。

王德原指出,涉案的桃園市明泉公司明知鰻魚原料檢出禁藥,卻未依法通報衛生局,可開罰3萬到300萬元,至於明知鰻魚有問題仍製成蒲燒鰻,也觸法、將開罰6萬到2億元罰鍰。

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