愛貓失蹤 他開貓咪餐廳療癒

中國時報【康鴻志╱桃園報導】

3年前愛貓人士潛建中的寵物貓「咪咪」外出流浪後,自此消失無影無蹤,為此他難過不已,至今仍念念不忘,為撫平痛失愛貓的傷痛,愛做菜的他乾脆在八德區重慶街開設有寵物貓陪伴的輕食咖啡店,目前店內已有6隻體型大小不等的貓咪家族,可愛模樣讓前來用餐的顧客都感到很療癒

輕食店的貓咪品種為蘇格蘭摺耳貓及蘇格蘭立耳貓,原本只有2隻,經過2年的飼養,已成功繁殖出4隻可愛的小貓,為考量用餐衛生,潛建中還另闢2坪大的貓屋,以簡單的紙箱布置成貓咪遊憩區,為保護貓咪,還設下愛貓守則,呼籲顧客先洗手、穿拖鞋才能進入貓屋。

40多歲的潛建中從事餐飲業多年,忙於事業沒時間結交女友的他,至今仍是單身,十多年前他意外撿到1隻流浪貓,因不了解貓的習性,曾打算送到流浪動物之家,但見貓咪可愛,自己也需要心靈陪伴,乾脆試著收留貓咪,一養就是3年。

幾年前貓咪獨自外出,從此音訊全無,四處張貼尋貓啟事或透過愛貓人士協尋,卻毫無所獲,難過之餘也只好作罷。

去年潛建中計畫與學徒合資開設咖啡廳,又希望能有自己的風格,在討論的過程中,才道出當初飼養咪咪的過程,最後在徒弟的鼓勵下,才將貓屋的概念引入餐廳的經營模式,一方面用來紀念曾與他朝夕相處的咪咪,也意外拉近跟客人的距離。

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