教你當神農 無負擔協會辦野菜民俗植物展

2015-05-07  16:21

〔記者蔡孟尚/峨眉報導〕你看過火炭母草嗎?你知道什麼是南非葉嗎?新竹縣峨眉鄉無負擔農村生活產業發展協會,將於9日在無負擔農場舉辦一場罕見的野菜民俗植物展,現場並有專家解說,帶民眾認識「土生土長」的野菜民俗植物

負擔協會聯絡人錢佳慧說,對古早先民來說,大自然就是「沒有菜園的菜源」,只要有辨別植物的智慧,就能從花花草草中找出可以吃又吃得健康的野菜,訂於9日上午10點到下午3點舉辦的農藝生活特展和傳青農民市集,就要展出這些極具營養價值的野菜民俗植物,免費入場,歡迎有興趣者來參觀,無負擔農場地址:峨眉鄉湖光村1鄰28號。

擔任這場展覽講師的范振燿說,會引導參觀民眾開放所有感官,逐一體會兔兒菜與大花咸豐草等花朵帶來的視覺美感、火炭母草與南非葉的特殊滋味,以及山芹菜、飛機草、濱刺芹、芳香萬壽菊、臭杏菜的多種氣味,並透過手工蒸餾精製的澳洲茶樹、臭杏菜、土肉桂等純露,讓肌膚感受滋潤與芳香。

  • 新竹縣峨眉鄉無負擔農村生活產業發展協會將於9日舉辦野菜與民俗植物展。(記者蔡孟尚攝)

    新竹縣峨眉鄉無負擔農村生活產業發展協會將於9日舉辦野菜民俗植物展。(記者蔡孟尚攝)

  • 新竹縣峨眉鄉無負擔農村生活產業發展協會將於9日舉辦野菜與民俗植物展。(記者蔡孟尚攝)

    新竹縣峨眉鄉無負擔農村生活產業發展協會將於9日舉辦野菜民俗植物展。(記者蔡孟尚攝)

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