普渡食品別浪費 白米捐給救助協會

每逢中元普渡,大街小巷處處可見商家、企業擺設如山的供物,祭拜「好兄弟」,但這些食品食物若保存不善,就可能遭浪費丟棄。台灣寶島行善義工團發起向企業、商家募集中元普渡使用的白米、罐頭,捐給基督教救助協會「1919食物銀行」,盼能幫助三餐不繼的弱勢家庭。台灣寶島行善義工團理事長王忠正說,祭拜拆封後的白米,保存期限大都只三個月左右,逾期就容易長米蟲;由於環保、食安意識抬頭,米只要過期就容易被丟棄,若能將這些米蒐集起來,透過1919食物銀行親送食物包救助經濟弱勢家庭,既可抵稅,又可做公益,一舉兩得。救助協會秘書長夏忠堅說,目前發放物資種類超過1305種,白米仍是受助戶的最愛,很多受助戶表示其他物資都可以不要,唯獨白米一定不能少,因為只要有米就不會餓肚子。因此,救助協會募集物資時都以白米為優先,平均每兩個月發放一次,至少需要3萬公斤的米,需求非常大。救助協會呼籲大眾打造無饑餓與零浪費的愛心社會。意者可致電02-86609995聯絡。(洪敏隆/台北報導)

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