棉花田跨有機餐飲 擴大徵才百人

圖、文/1111人力銀行

棉花田.深耕有機通路20年,目前新竹以北已有47家直營門市。2014年12月跨入有機餐飲市場,在建國南路開出第一家棉花田有機餐廳。2015全年預計將在新北、桃竹及台中等地區再拓3家新餐廳,及10家中大型社區或複合型門市,擴大徵才百人。為已經熱鬧的有機人才市場再注入一股生意盎然的羊年騰飛氣象。

棉花田以健康、快樂、愛為核心,長期推廣「健康來自有機生活」的理念。門店強調以愛出發,培養全方位的有機實踐專業人才並為消費者提供從飲食、養生、生活日用、餐飲教學、健康講座、產地之旅等多元化的服務。近年來更致力於推廣友善大地,支持在地小農等實際行動或公益參與,讓有機能深耕到每一個角落。

門市徵才首重親和力 並善於有機分享

棉花田有機餐廳,強調有機、當令、原味的基本準則。不同於一般餐廳以追求利潤最大化而壓低食材成本的作法,棉花田希望讓每位進門的顧客都能吃到當令、有機且最新鮮的食材。為此,棉花田讓門市最專業的生鮮採購團隊,為食材及品質做第一線把關。並與全台50位以上的小農契作生產指定食材。從產地特色、食材挑選、專業洗滌、到原味烹飪,每一個製作細節都一絲不茍,。棉花田並設有全台第一個有機認證鬆餅專區,讓鬆餅除了美味還能兼具健康。棉花田對新進人員的要求,首重對有機的熱忱,希望挑選有心進入這個領域,並在意身健康、有親和力及一顆樂於分享的初心。

誠徵有機餐廳內外場主管、廚師及服務專員

棉花田有機餐廳表示,因應現有開幕餐廳及今年3家新點拓展計劃所需,2015年將再擴大徵才100人。包括內外場主管、廚師及服務專員等職務。以新人來說,薪資依個人學經歷而定,服務人員起薪約在25-31K。

完整的培育制度、順暢的晉昇管道及日享一健康餐

棉花田生機園地門市今年也將再展店10間,會釋出門市儲備幹部及服務人員等職缺。在棉花田生機園地門市或有機餐廳工作的員工,可享有一餐的健康餐,另有完整的培育制度養成及順暢的晉昇管道,棉花田期待熱愛有機的朋友一起加入共同守護大地。此外,凡表現傑出且有志於朝健康產業發展的員工更有機會轉調到總部「中天生物科技集團」發展。棉花田期待熱愛有機的朋友一起加入這個快樂大家庭。棉花田更多詳細職缺請上1111人力銀行。

* 以上新聞由1111人力銀行通訊社提供

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