永康街芒果冰轉戰北京 「一碗350」創天價

原台北永康街芒果冰業者,進軍北京開店,一碗芒果冰賣台幣350塊,創天價

店員端著黃澄澄的芒果冰送到客人面前,生意好到不行,台灣知名芒果冰業者轉戰北京開分店,老板羅先生親自調配,把永康街賣的最夯的冰品帶到大陸,只是這冰一到北京突然變成奢侈品,價格不親民,i台灣芒果冰老闆羅先生:「不管你價位定在哪裡,品質是決定存在最大關鍵,所以我們花比較多時間在找食材,跟每天在品質一貫性,花的時間比較多點,價位會比在台北高。」由於有永康街招牌加持,因此冰店一開張,立刻吸引一堆慕名而來的北京民眾,而且大部分是北京女孩,她們認為,台灣飲食不是吃飽而是吃時尚,北京辣妹:「60多塊,我覺得在三里屯這位置算稍微有點高,但還合理,一點都不貴,因為現在在咖啡廳,妳要說點那種小的一份冰沙,得38、39元一份,妳要兩個人吃的也得七八十,還不如這個。」

其實近來台灣飲食透過陸客赴台觀光,知名度已經傳遍大陸,除了芒果冰外,台灣麵包也變成奢侈品,一家在北京新開的台灣麵包店,他們賣的麵包最低從一百台幣起跳,但因為店面設計高級新穎,每天門庭若市生意相當好,來買的也大多是年輕人,看來為了時尚,台灣食品再貴,大陸青年也願意嚐一嚐。

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