溫開水祛寒 贏過嚼檳榔

劉先生當了幾十年漁民,每當冬天出海他總會嚼顆檳榔驅寒,最高紀錄一天吃上400顆,後來因罹患口腔癌才戒檳。最近寒流一波波,部分民眾以嚼檳榔方式取暖,想要「吃在嘴裡、暖了身體」。但國民健康署提醒,檳榔是第一類致癌物,研究顯示,每天10顆檳榔、持續10年以上者,就算戒掉檳榔,罹患口腔癌的高風險仍會持續10年。

國健署表示,國際癌症研究總署(IARC)2003年已證實,檳榔咀嚼後會釋放致癌物質「檳榔鹼」,不但無法暖身,反而變成「吃在嘴裡、壞了身體」。嚼檳榔除易罹患口腔癌,也有研究證實,如果爸爸有嚼檳榔習慣,孩子罹患代謝症候群機率是一般兒童的2倍以上。

國健署長邱淑媞說,溫開水是人體最健康、最經濟的水分來源,冬天喝溫開水除了可維持體溫恆定,並透過排除尿液、汗以及糞便清除體內廢物,還能促進腸胃蠕動預防便秘。海上作業漁民、陸上運輸業及建築工業,多加禦寒衣物是保暖最務實做法,面對冷颼颼的冬天,別再用檳榔取暖。

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