滴雞精雞骨不浪費 陽光男讓狗兒同享美味

新竹市一名陽光暖男謝昱翔(27歲),不但年紀輕輕就創業當老闆,最難得的是他還有一顆善良的心!他向叔叔學習熬製滴雞精時,看見叔叔都會將熬煮完的雞骨留下來,送給收容所的流浪狗,耳濡目染之下,去年11月他自立門戶,開始學著叔叔捐贈雞骨。期間許多餐廳向他收購雞骨,他都不肯賣出,堅持做公益。 「以前家裡養狗,因此對狗的感情很深」謝昱翔說,小時候家裡養的狗總是跟著他跑上跑下,就像親人一樣。尤其受到電影《十二夜》的影響,謝昱翔說:「看到被遺棄的狗覺得很不捨」因此他決定只要有雞骨,就會特別留下來,讓這些流浪沒辦法飽餐的狗,也能嚐到美食的滋味。 讓流浪狗每天都能享受美食的幕後功臣,不能不提在南寮動物收容所工作18年的管制員郭錦芳,他不管颳風下雨、平日假日,只要謝昱翔或是他叔叔店內有留下雞骨頭,他一定親自去載,並第一時間趕回收容所內,趁熱騰騰的時候將雞骨餵給狗兒吃,所內的狗在郭錦芳的照顧下,每隻都健康活潑,毛髮都蓬鬆亮麗。 郭錦芳將所內的流浪狗視如己出:「我也認養了10隻流浪狗,假日都會帶牠們去玩水、抓魚!」他說,能夠幫助這些狗,不僅是為了工作,更重要的是看到每隻狗吃到熱騰騰的雞骨時,臉上滿足和開心的表情,讓他所有的辛苦都煙消雲散。 謝昱翔現在因為工作的關係,沒有辦法養狗,但他仍透過「留雞骨」餵狗兒的方式,為流浪狗盡一份心力,現在他假日也會抽空到收容所內幫忙。謝昱翔說,狗是我們的終身夥伴,既然決定要養,就要負責到底,同時也呼籲大家,以認養代替購買,不要再讓狗兒成為《十二夜》中悲劇的主角。(黃羿馨/新竹報導)

今年工作已邁入第18年的郭錦芳,對於所內的狗就像對待自己的孩子一樣,每天都親自餵食熱騰騰的雞骨和雞肉給收容所的狗兒。黃羿馨攝

收容所動物管制員郭錦芳,不管颳風下雨、平日假日,只要謝昱翔或是他叔叔店內有留下雞骨頭,郭錦芳一定親自去載。翻攝畫面

熬製雞精剩下來的雞肉、雞骨,聞起來香氣十足。翻攝畫面

謝昱翔都會把熬製雞精剩下來的雞骨,小心翼翼的裝在容器中,幫收容所的狗兒加菜。翻攝畫面

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