漢堡肉含動物用藥 碎肉業者出示證明喊冤

新北市衛生局抽驗市售早餐食材,竟發現知名連鎖早餐店拉亞漢堡、呷尚寶等肉、蛋檢出動物用藥殘留,消保官更指有3種殘留非常罕見。(圖與本文無關) ( 資料照,記者王秀亭攝)

2015-04-24  16:08

〔即時新聞/綜合報導〕新北市政府衛生局抽驗早餐店產品及食材,竟發現漢堡肉餡驗出不得檢出的動物用藥「硝基呋喃代謝物」,衛生局除在第一時間通知早餐店下架不合格產品,也查到漢堡肉餡原料的豬肉來源為屏東縣「萬偉股份有限公司」,不過萬偉業者出面喊冤,指他們都是使用政府檢驗合格的豬肉,且漢堡肉加工過程中的碎肉不一定全是由他們提供!

食安風波不斷,新北市衛生局抽驗市售早餐食材,竟發現知名連鎖早餐店拉亞漢堡、呷尚寶等肉、蛋檢出動物用藥殘留,消保官更指有3種殘留非常罕見,其中供應呷尚寶早餐店漢堡肉的「萬偉股份有限公司」接受《TVBS》採訪表示,他們都是「殺政府合格的豬」,且他們只是提供碎肉,但做成漢堡肉會再經過2次加工,怎麼能說驗出含「硝基呋喃代謝物」的肉品一定都是他們所提供?

萬寶業者除表示他們只宰殺經過政府合格檢驗的豬肉,並提供碎肉給加工廠,也提供檢驗證明,指他們提供的碎肉並未驗出「硝基呋喃代謝物」,希望衛生局能詳細調查,釐清真相。

  • 供應呷尚寶早餐店漢堡肉的「萬偉股份有限公司」出示檢驗證明,指他們提供的碎肉並未驗出「硝基呋喃代謝物」,希望衛生局能詳細調查,釐清真相。(圖擷自TVBS新聞)

    供應呷尚寶早餐店漢堡肉的「萬偉股份有限公司」出示檢驗證明,指他們提供的碎肉並未驗出「硝基呋喃代謝物」,希望衛生局能詳細調查,釐清真相。(圖擷自TVBS新聞)

  • 供應漢堡肉的「萬偉股份有限公司」表示,他們都是「殺政府合格的豬」,且碎肉做成漢堡肉會再經過2次加工,怎能說驗出含「硝基呋喃代謝物」的肉品一定都是他們所提供?(圖擷自TVBS新聞)

    供應漢堡肉的「萬偉股份有限公司」表示,他們都是「殺政府合格的豬」,且碎肉做成漢堡肉會再經過2次加工,怎能說驗出含「硝基呋喃代謝物」的肉品一定都是他們所提供?(圖擷自TVBS新聞)

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