百貨美食競開店 願望清單吃不完

中國時報【徐亦橋╱台北報導】

百貨看準消費者對吃的關注度最高,改裝時紛紛祭出美食新店當祕密武器,精品館強打米其林餐廳、頂級Buffet,美食街則搶進庶民美食,歌手潘裕文品嘗烏龍麵、蕎麥麵等庶民美食,他連吃兩碗,直說好吃。

新光三越昨發表有洋蔥的母親節微影片「媽媽的願望」,並曝光信義店與聶永真合作的時尚櫥窗;信義店A4館5樓改裝後,教父牛排、米其林二星滬菜餐廳夜上海每日客滿,整層業績是改裝前的3倍,帶動了信義店美食成長1成3。

新光三越庶民美食同時並行,南西店繼丸龜製麵後,新開出名代富士蕎麥麵。剛推自己製作、寫詞單曲「永不結束的馬拉松」的潘裕文來店試吃,他愛吃日本美食,只要新店或新口味都不放過,笑說自己身材瘦但食量好,果然丸龜製麵、富士蕎麥麵能各吃一碗,直說滿足,對夏天吃蕎麥冷麵更讚不絕口。

太平洋SOGO美食陸續改裝,敦化館將改走五星級餐廳路線,6樓引進漢來海港餐廳,可邊享用美食邊欣賞敦南林蔭大道美景,總坪數達400坪,也是海港餐廳台北區首店。7樓將開出維多麗亞酒店的牛排館,預計下半年登場;該店B2沒小吃街,以美食店中店為主,美食占比從5%以下飆升至15%。

SOGO復興館改裝將開出紅花鐵板燒,推出特殊菜單,勝勢豬排也改裝進駐。母親節30日至5月4日忠孝、復興館女裝女鞋單日累滿5000送500,家電3C單日累滿3萬送1500,復興、敦化館指定精品單日滿3萬送1500,復興館指定品牌、敦化館全館單日累滿2萬送1000、滿5萬送3000;天母店女裝、女鞋、精品、珠寶滿5000送500,家電、3C滿2萬送1000。

統一阪急台北店開出Cafe Lugo二店與TIGERTOPOKI韓國年糕火鍋全台首店;信義誠品改裝推出日本涮涮鍋第一品牌「溫野菜」全台首店,另有橄欖油概念品牌CnT。HOME、樂昂咖啡、精品咖啡世界邦等加入。

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