禽流感來襲 大台北家禽批發量掉5成

全台禽流感拉警報,台北市政府產發局今表示,北市家禽市場尚無家禽異常死亡現象,但因應農委會發出全國禁宰令,北市家禽批發市場今天中午起,休市至28日中午,停止批發市場交易及屠宰,1月28日中午恢復屠宰後,所有進入屠宰場的家禽均須提供獸醫師簽署的健康證明。

產發局說,家禽在載運過程受緊迫死亡,家禽批發市場長年斃死率均約0.5%。今天家禽批發市場雞交易量(含土雞與肉雞)共7萬3010隻,斃死率0.53%,斃死390隻,無異常增加死亡現象。

產發局表示,國內爆發禽流感疫情後,台北家禽批發市場交易量大幅下降,相較於上月每日平均交易量6萬隻,1月22、23日約3萬餘隻,下降幅度近5成,大台北地區家禽消費需求確實受禽流感疫情影響,各地區市場買氣直線下滑,與往日相差約5成。

台北市市場處已通知傳統市場、攤販集中場配合政策調節家禽來源,銷售先前屠宰的冷藏或冷凍雞鴨鵝肉,並於禁宰期間加強違法屠宰查緝工作,全面加強清潔對家禽交易場地、裝載器具、箱籠、屠宰場管線及人車進出通道等處毒,提昇防疫規模,以免疫情持續擴大。

行政院農業委員會宣布全國家禽屠宰場自1月24日中午12時過後連續休宰4日,休宰期間家禽禁止移動。考量大台北地區民生需求,原訂1月29日及2月5日之休市則取消,恢復市場營運。 (郭美瑜/台北報導)



 

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