臘八粥結緣 新營佛光會送2萬碗

〔記者楊金城/台南報導〕一碗臘八粥結緣,傳達佛陀慈悲心,讓人幸福滿滿。明天是農曆臘八,新營佛光會今天起連兩天動員志工將煮超過100大鍋,送出2萬碗八粥,刷新紀錄。

國際佛光總會新營分會督導陳立人說,臘八粥配方由星雲大師開單,有蓮子、薑豆、米豆、米、花生、芋頭、胡蘿蔔、黃豆、素排骨酥和青江菜等食材,並有佛陀的加持和志工的愛心,這碗熱騰騰的臘八粥讓人吃了增長福慧、健康,有滿滿幸福感。

新營分會昨天就開始準備各項食材,分會長黃俊雄今天清晨3點多就帶領50位志工在廚房忙進忙出,乘碗、分裝和運送臘八粥,掌廚的是如吉、覺順法師和師兄陳明宏、師姐許淑華,一大鍋一大鍋的煮出好吃的臘八粥

新營佛光會送出的臘八粥,今天將分送到新營、柳營、鹽水、白河、後壁、東山的警消、安養院、家扶和學校等,最遠的東山山區東原、青山的小學和鹽水文昌國小的全校師生都能品嘗到一碗臘八粥

陳立人說,今年臘八粥將連煮2天,連到佛光山朝山的寺廟也都會送給臘八粥表達祝福,2天送出的碗數估計將達2萬碗,再破去年1.8萬碗紀錄。

  • 佛光會新營分會督導陳立人(右)說,臘八粥食材有蓮子、黃豆、花生等食材。(記者楊金城攝)

    佛光新營分會督導陳立人(右)說,臘八粥食材有蓮子、黃豆、花生等食材。(記者楊金城攝)

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