自製紫菜智慧糕(電鍋版)

素食米血糕是運用紫菜與糯米蒸出的喔! 

沾上花生粉 

淋上醬油膏~ 

口感好吃又對味

食材

預備食材

長糯米 300克
糯米粉 100克
在來米粉 60克
水 300cc
紫菜 5片
鹽巴橄欖油 ;少許
香菜.花生粉.香油 適量

作法

作法

糯米洗淨備用 準備鍋子將所有粉類加水調勻後直接放入紫菜片泡20分鐘左右

將泡好的紫菜與粉拌勻倒入洗淨糯米,橄欖油,鹽巴攪拌均勻

電鍋外鍋2杯水 所有食材放入內鍋蒸熟時拿出切成適合大小,沾上花生粉淋上醬油,香油,香菜~完成

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