農委會:雞肉批發價未異常 勿哄抬

為加強禽流感防疫,昨日(24日)起展開一連4天禁宰工作,農委會今天表示,家禽產銷一切正常,各地產地與批發價格沒有變動,呼籲市場不應貿然哄抬雞肉等零售價格。

行政院農業委員會昨天宣布自24日中午起至28日中午為止,一律禁宰家禽,農委會今天召開禽流感防疫處置說明會,針對禁宰對產銷情況影響做出說明。

農委會表示,禁宰期間全台家禽禁止移動,這段時間防檢局等各單位會嚴格監督各個肉品市場、屠宰場等,全面進行消毒,地方政府會加強違法屠宰查緝,希望遏止不法,避免病毒傳播,希望在這段黃金時間,把已經確診的場處清理乾淨。

針對昨日禁宰令後的產銷狀況,農委會畜牧處家禽生產科科長江文全表示,各地產地批發價格跟前一交易日一樣沒有變動,批發市場部分,透過緊急增供方式,批發價格部分也沒有異動。

江文全舉環南市場為例表示,昨日土雞供應量較前1日增加70%,整個批發價格持穩,每台斤59元。

另外,在毛豬部分,也配合禁宰令增供調度,昨日調度量比前1日調度量增加1400頭以上,因此豬價在整個供給增加下,雖然有些許預期心理,毛豬價格小漲一塊多,每公斤85.17元,但價格相對穩定。

江文全說,配合4日禁宰工作,農委會將加強生產端與銷售端的供應秩序,希望加強產銷調度,他呼籲整個產地價格與批發價格在沒有異常波動的情況下,希望零售價格部分,也不應貿然哄抬與異常上漲,農委會與相關單位部會將持續監控,一定能充分供應民生所需。

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