迎接萬聖節 鬼料理大餐驚嚇登場

主廚利用日本茄子雕刻出鬼頭(張詠淇)
可怕斷指是廚師親手捏製的餅乾加上杏仁(張詠淇)
西洋梨加上風乾義大利麵條打造成小蜘蛛(張詠淇)

10月31日就是一年一度的西洋鬼節─萬聖節,台北最大的葡萄酒餐廳WINE-derful,今年再度推出驚嚇指數破表的黑惡魔套餐,利用食材發揮創意,做出斷指、木乃伊、墓園等驚悚菜色。

WINE-derful廚房團隊發揮巧思,把平常裝飾用的南瓜融入佳餚,這次套餐內容包括肝腦塗地的南瓜墓園、罪孽深重鬼手指、黑惡魔的無敵戰斧、死不甘願木乃伊、黑惡魔的復活蛋等,為了設計出可怕又美味的菜色,主廚可是花費了不少功夫,像是用風乾紅蘿蔔雕刻出的戰斧、麵團捏出的手指餅乾及用日本茄子雕刻的鬼頭,每道菜都讓人驚豔又美味,由於手法繁複,只開放10月30日、31日提供黑惡魔套餐預約服務。(時周即時)

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