重辦眷村美食節 婆婆媽媽展手藝

〔記者林孟婷/台南報導〕即將登場的眷村美食節首度挑戰連辦3天紀錄,30多位眷村婆婆媽媽全部總動員,親手烹煮6000份道地眷村美食料理免費讓民眾品嚐,媽媽們開心笑說,希望能邀請台南市長賴清德來參加,「親手品嚐媽媽們的愛心眷村料理」。

從民國99年開始舉辦的永康區成功里眷村美食節活動,每每吸引來自各縣市地區民眾前來參與盛會,成為地方重要活動節日之一,去年因為舉辦時間匆促而停辦一次,讓許多支持者感到惋惜。

今年眷村美食節「捲土重來」,不僅規模變大了,連活動日期也是首次一口氣連辦3天,從1月30日至2月1日都可品嚐得到美食

「壓力其實蠻大的」,成功里長金冠宏說,今年攤位規劃高達近120攤,其中有20攤開放給公益團體免費進駐設攤,藉由活動舉辦,讓公益團體的產品能有行銷管道。

金冠宏說,今年規劃有年貨區、文創區、美食區以及眷村美食品嚐區,邀請民眾前來吃美食也能採買年貨,其中眷村美食品嚐更是每年活動的亮點!

  • 眷村美食節大型活動海報完成張貼,邀請民眾一同共襄盛舉。(記者林孟婷攝)

    眷村美食節大型活動海報完成張貼,邀請民眾一同共襄盛舉。(記者林孟婷攝)

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