食藥署:孔雀綠禁藥鰻魚 可能來自國內養殖場

桃園檢調,昨天破獲三千公斤含孔雀禁藥鰻魚成品,水產加工業者「明泉國際公司」,把原本打算銷往日本、驗出「孔雀綠」遭退貨的產品,暗中製成「蒲燒鰻」企圖內銷。食藥署表示,供應「明泉」的鰻魚業者,很可能國內養殖場。目前檢調正在釐清當中。(黃仲丘報導)

水產加工業者,明泉國際公司,日前被桃園檢調發現,把原本打算銷往日本,但是驗出「孔雀綠」遭退貨的產品,暗中製成蒲燒鰻企圖內銷。食藥署北區管理中心副主任王德原表示,供應明泉的鰻魚業者,很可能國內養殖場,檢調目前正在釐清。

王德原表示,「孔雀綠」根據近三年的鰻魚檢測資料,是首次被檢出。依《食安法》,可處六萬到兩億元罰鍰,或是五年到七年以下有期徒刑。另外,有關業者如果有涉嫌隱匿通報,沒有將產品自主下架,依《食安法》也可處三到三百萬元罰鍰。

台大腎臟科主治醫師姜志剛表示,孔雀綠裡面有致癌物質,可能導致肝腫瘤、與畸胎。姜至剛說:「裡面還有一些三苯甲烷,還有苯環的結構,被國際癌症研究署IARC定義為第二類的危險物質,可能有些潛在的致癌物存在,被提到的還是在肝臟的腫瘤,動物實驗裡面看到的。還有就是突變性的,一些生殖毒性,導致畸胎的毒性,這是存在的。」

姜志剛表示,孔雀綠是禁用藥品,目前國內並沒有針對養殖業者使用孔雀綠的情況,像是用了多久、有多少人有再用,有進一步調查。是學界無法介入的紅線,需要由政府介入,並輔導改善養殖業者的環境,例如增加活水量的流動。不然類似的情形還是會再發生。

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