高雄年貨稽查 簡易試劑免費送

農曆春節將到,高雄市衛生局日前已進行首波年節食品抽驗,包括魷魚和肉乾等乾貨共115件,全部合格;28日再偕消保官及經濟部標準檢驗局前往年貨大街─三鳳中街聯合稽查,初步檢測,也未發現異常,民眾可以放心採購年貨

由於去年發生豆干檢出違法添加物,稽查小組今天特地現場以三合一簡易檢測試劑檢測豆干,瞭解豆干是否含二甲基黃、二乙基黃及皂黃等工業染料,食品衛生科長魏任廷說,如果含有工業染料,滴下試劑後,約10秒,試劑即變成桃紅或粉紅色,如果正常則試劑仍是透明,為了讓民眾可以自行檢測,衛生局免費提供三合一簡易檢測試劑,有需要的民眾可以向衛生局索取。

今天也稽查磅秤是否精準?散裝年貨是否標明來源?初步未發現異常;經濟部標準檢驗局高雄分局說,如果民眾對採買年貨斤兩有存疑,三鳳中街備有公秤,民眾可以自行複秤。

三鳳中街商機促進會理事長伍進昌說,今年堅果類的核桃及腰果比去年漲約5%,烏魚子及干貝因產量減少也漲約5%至10%,其他年貨價格與去年差不多。

業者楊秀香則說,台灣香菇因產量少,從去年就一直漲,今年比去年價格漲了一些。

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