黑心蒲燒鰻含致癌物 險流入市面

專門製造蒲燒鰻的屏東宏益公司,3月初向桃園明泉國際訂購5公噸活鰻,後來卻驗出這批貨含有容易致癌的孔雀石綠,宏益公司氣得退貨,沒想到明泉公司沒有依法銷毀,還將毒鰻製作成1千8百公斤的蒲燒鰻,打算偷賣給13間賣場,還好檢方搶先一步查扣,才沒讓黑心毒鰻流入市面

魚池空蕩蕩,鰻魚全部清空,被發現「毒鰻魚」的桃園明泉國際公司,被檢調搜查後,已經暫停營運。

聲音來源:明泉國際公司員工vs.記者:「我們現在就停業,等檢驗報告出爐,(被人家退回為什麼要再自製呢),這個我就不知道。」

員工一問三不知,但看看工廠外觀,3個鐵皮屋,2個是養殖場,另一間冷凍貨櫃,上頭養滿了鴿子,環境非常髒亂,明泉公司2015年3月份,出貨5公噸活鰻給屏東宏益公司,宏益檢驗後發現,這批活鰻竟然含有禁用,容易致癌的孔雀石綠。

屏東宏益公司總經理林昭雄:「報告第5天出來,我的東西已經做好了,我們通知賣方,賣方同意全數退。」

宏益公司氣得退貨,沒想到桃園明泉,竟然沒將2千8百公斤毒鰻銷毀,還製作成1千8百公斤的蒲燒鰻,打算賣到下游13間賣場。

桃園地檢署襄閱檢察官戴文亮:「含有禁藥成分的蒲燒鰻,成品及半成品約3噸的產品,全部加以查扣,業者涉嫌違反衛生管理法。」

長庚醫院臨床毒物科醫師顏宗海:「早期業者很喜歡用孔雀綠,因為它很有效而且便宜,用一點點就可以達殺菌效果,這種孔雀綠如果污染到魚,我們擔心民眾吃到增加致癌風險。」

孔雀石綠不但是工業用染料,也是一種殺蟲劑,長期服用容易導致肝癌、甲狀腺癌和肺癌,幸好檢方即早發現、查扣,才沒讓黑心鰻魚流入市面,毒害消費者。(民視新聞綜合報導)
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