【保溫杯料理】發芽玄米香菇粥

悶熱的夏天容易沒有食慾,更不想出去覓食,只想吃點有飽足感的熱食?只要利用節能又安全的保溫杯,就能輕鬆做出清爽又富含纖維質的發芽玄米香菇粥。

清爽的發芽玄米香菇

材料(1人份)
發芽玄米(挑選可用電鍋炊煮的類型)2大匙
小松菜   約2根。

食材A:乾香菇(切絲)10g
麵味露(3倍濃縮型) 1大匙
鹽  少許。

作法
1 發芽玄米倒入保溫杯,小松菜以手撕成易食用的長度後放入,注入熱水,預熱保溫杯與食材後將水瀝乾。
2 將食材A放入保溫杯內,注入再煮沸的熱水到保溫杯內的滿水線,拴緊杯蓋,上下翻轉數次後,靜置至適宜食用的時間點。

 

【本文原始出處來自《》】

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