又見毒豆乾!德昌「五香豆乾」被驗出含二甲基黃

2015-01-30  18:32

〔記者林近/桃園報導〕德昌的黑胡椒豆乾去年12月被香港檢出含「二甲基黃」,爆出一連串毒豆乾事件。桃園市衛生局稽查桃園市豆製品製造業者及食品販售業者,竟發現德昌食品的「五香豆乾」含二甲基黃,已請業者下架回收並移請所轄衛生局辦理。

衛生局食品藥物管理科長劉麗文表示,第一波12件檢驗產品中,有兩件驗出甲基黃,其中一件為台中市德昌食品的「五香豆乾」,另一件則是新北市惠香食品所製造的「木材豆干」。

劉麗文強調,食品業者若發現產品有危害衛生安全之虞,應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報主管機關,若未主動通報可依食品安全衛生管理法最高處300萬元罰鍰;食品販售業者若連續二次被查獲販售違規產品,將依食品安全衛生管理法最高可處300萬元罰鍰。

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