您當前的位置: > >

小農經濟出頭天

就像本期一位受訪者分享的,長久以來台灣民間流傳一種說法,指出很多農民都種兩塊地,一塊自己吃,一塊賣給別人,但現在這樣的情形已經少很多了。經過一番研究後,本刊收集的個案必須符合以下這些條件:

1.只報導吃的農漁牧產品,高單價的花卉等經濟農民不在本次報導範圍內。

2.耕作與養殖方式要符合有機認證、產銷履歷認證、無毒安全用藥或安心蔬果等,多數個案已擺脫使用農藥與化學肥料。

3.這些農產品已受到市場與消費者肯定,售價至少高出一般同類產品50%,絕大多數價格都高出二倍或三倍以上。

4.儘管高價格,但仍供不應求。

有了評選標準後,透過農委會、並發函20縣市農業局處、超市通路等推薦,終於篩選出這100個農民,他們分散各縣市,加起來就是台灣農業升級的見證。

這些農民都成功讓土地不再承受那麼多的農藥與化肥,又幫自己賺了錢,最後消費者還會因為吃到健康好吃的產品,跟他們說謝謝。

但我相信,台灣的黃金農夫絕對不是只有這100個,還有許多黃金農夫也在各角落努力著,《遠見》一定會持續挖掘,並報導他們的故事。希望其他農民也可以跟他們效法,讓台灣的小農經濟出頭天

本期精采報導還包括台灣高鐵會不會破產?為什麼高鐵爭議總是無解?以及獨家追蹤台灣一年用掉的60億個餐盒,是否存在金屬汙染危機?

【自己敢吃敢喝才敢賣!體驗「百大黃金農夫」安心農產請至:http://www.gvm.com.tw/event/2015farmer/buy/】

【本文摘自《遠見雜誌》2月號;訂閱遠見雜誌知識庫;訂閱遠見雜誌電子版

“小農經濟出頭天”評論:

即時代誌:
本週代誌:
即時熱詞:

關閉

按讚了解最新資訊

關閉

小農經濟出頭天
您的意見(必填)
提交關閉