巴西大學研究:咖啡豆止痛效果勝嗎啡

研究顯示,咖啡豆止痛效果勝嗎啡。(路透)

〔本報訊〕巴西國家農業生技公司及巴西里亞大學24日發表報告,確認咖啡豆內含有止痛成分的胜肽,其效果與嗎啡相似。

巴西農牧業研究公司稱,該公司的基因生物科技實驗室與巴西里亞大學的科學家組成小組,於稍早發現了咖啡豆含有止痛及鎮靜劑作用,是目前為止無人發現的類鴉片胜肽。而根據實驗結果,咖啡豆的類鴉片胜肽效果甚至勝過嗎啡。

巴西國家農業生技公司對此表示,相關研究人員盼能廣泛運用於醫學以及生物科技領域上,包括生產健康產品,以及有助於減輕動物在屠宰過程中所受的壓力,並表示會持續研發高品質的咖啡豆

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