畜試所:黑山羊是補冬極品

中國時報【黃文博╱台南報導】

歲末之際,羊年即將來到,農委會畜產試驗所3日發表過去一年之重要成果;其中,最引人注目的是,3款台灣黑山羊的發表,除有慶賀國家「三羊開泰、羊羊得意」意思,畜試所長黃英豪更推崇黑山羊補冬極品

畜產試驗所年終記者會,昨在該所2樓成果展示室召開,由所長黃英豪親自主持,依序介紹畜產試驗所去年度研發成果。由於羊年即將來到,昨天的主題就是「呷補呷健康ㄟ新品種」,有「三洋開泰、羊羊得意」意思的台灣黑山羊恆春品系、花蓮品系、吉安山羊等3款黑山羊的發表。

黃英豪表示,台灣本地黑山羊早在17世紀即由大陸引入,主要分布中央山脈以西,是台灣重要本土山羊,1981年一度有滅種危機;畜產試驗所1987年開始從台灣各地蒐購黑山羊原種,在恆春分所等地進行繁殖,經過30年努力,去年通過農委會品種登記,陸續命名的台灣黑山羊恆春品系、花蓮品系和吉安山羊。

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